32,70 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 160 g
fait maison. caille entièrement désossée, farcie avec une farce fine de veau et morilles sous forme de paupiette.
Se cuit au four ou en cocotte environ 35 à 40 min sans préchauffer le four à 200°c . Il en faut une par personne.
Vous pouvez y associer notre sauce aux morilles dans l'onglet sauce et une garniture traiteur